エチオピア ヒルットシャロ農園 Natural 200g
950円(内税) 〜 8,000円(内税)
50
ポイント還元
量・価格
状態
- 200g 1800円
-
-
豆1,800円(内税)
-
粉(粗挽き)1,800円(内税)
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粉(中挽き)1,800円(内税)
-
粉(細挽き)1,800円(内税)
-
- 300g 2700円
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豆2,700円(内税)
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粉(粗挽き)2,700円(内税)
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粉(中挽き)2,700円(内税)
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粉(細挽き)2,700円(内税)
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- 500g 4200円
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豆4,200円(内税)
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粉(粗挽き)4,200円(内税)
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粉(中挽き)4,200円(内税)
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粉(細挽き)4,200円(内税)
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- 1000g 8000円
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豆8,000円(内税)
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粉(粗挽き)8,000円(内税)
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粉(中挽き)8,000円(内税)
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粉(細挽き)8,000円(内税)
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- 100g 950円
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豆950円(内税)
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粉(粗挽き)950円(内税)
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粉(中挽き)950円(内税)
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粉(細挽き)950円(内税)
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エチオピア ヒルットシャロ農園 Natural 200g
950円(内税) 〜 8,000円(内税)
50
ポイント還元
エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNO.1のコーヒー産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000mを超える高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。そして、なによりエチオピアはコーヒーの原産地。野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーのおいしさの源のひとつなのかもしれません。この農園は家族を中心に2019年からコーヒービジネスに取り組んでいます。一家の長であるサミュエル・デミス氏は様々な公的機関で働いてきました。 イルガチェフェコーヒーが栽培されているゲデオ地区の最高管理者であった時、彼はイェルガチェフェコーヒー生産者組合連合(YCFCU)を非常に支援してくれました。公職を離れてからは、妻と3人の子供たちと一緒に、輸出業者へのコーヒー供給に熱心に取り組んできました。しかし2020年からは妻のヒルット・シャロ氏の名前で、単独生産農家として輸出ライセンスを取得、シングルオリジン /スペシャルティーコーヒー生産環境を確立致しました。コーヒーチェリーは丁寧に手摘みされた後、選別台で選別され、アフリカンベッドに広げられ約3週間乾燥されます。チェリーは乾燥されると、ドライミルに運ばれます。外殻を取り除いた後、生豆はハンドピックにより選別されます。その後、最終加工が行われるアディスアベバに運ばれ、生豆は比重選別機、色差選別機を通されます。
農園名：ヒルット・シャロ 都市・地域：イルガチェフェ / ゲデブ地区 標高：2,000-2,100m 品種：74112,74148 精選方法：Natural
苦味★★★★☆ 酸味★★☆☆☆ コク★★★★☆ 香り★★★★☆ ミルクとの相性★★★★☆ 口当たり★★★★☆ 甘み★★★☆☆
エチオピアのナチュラルらしい独特な香りに加えて、余韻の甘みが特徴的なコーヒーです。
100ｇ → 950円
200ｇ → 1,800円(100gあたり900円)※会員価格あり
300ｇ → 2,700円(100gあたり900円)※会員価格あり
500ｇ → 4,200円(100gあたり850円)
1�圈� → 8,000円(100gあたり800円)
農園名：ヒルット・シャロ 都市・地域：イルガチェフェ / ゲデブ地区 標高：2,000-2,100m 品種：74112,74148 精選方法：Natural
苦味★★★★☆ 酸味★★☆☆☆ コク★★★★☆ 香り★★★★☆ ミルクとの相性★★★★☆ 口当たり★★★★☆ 甘み★★★☆☆
エチオピアのナチュラルらしい独特な香りに加えて、余韻の甘みが特徴的なコーヒーです。
100ｇ → 950円
200ｇ → 1,800円(100gあたり900円)※会員価格あり
300ｇ → 2,700円(100gあたり900円)※会員価格あり
500ｇ → 4,200円(100gあたり850円)
1�圈� → 8,000円(100gあたり800円)
