エチオピア シェンタワネ AnaerobicWashed 200g
1,150円(内税) 〜 9,500円(内税)
100
ポイント還元
量・価格
状態
- 200g 2300円
-
-
豆2,200円(内税)
-
粉(粗挽き)2,200円(内税)
-
粉(中挽き)2,200円(内税)
-
粉(細挽き)2,200円(内税)
-
- 300g 3450円
-
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豆3,150円(内税)
-
粉(粗挽き)3,150円(内税)
-
粉(中挽き)3,150円(内税)
-
粉(細挽き)3,150円(内税)
-
- 500g 5000円
-
-
豆5,000円(内税)
-
粉(粗挽き)5,000円(内税)
-
粉(中挽き)5,000円(内税)
-
粉(細挽き)5,000円(内税)
-
- 1000g 9500円
-
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豆9,500円(内税)
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粉(粗挽き)9,500円(内税)
-
粉(中挽き)9,500円(内税)
-
粉(細挽き)9,500円(内税)
-
- 100g 1150円
-
-
豆1,150円(内税)
-
粉(粗挽き)1,150円(内税)
-
粉(中挽き)1,150円(内税)
-
粉(細挽き)1,150円(内税)
-
エチオピア シェンタワネ AnaerobicWashed 200g
1,150円(内税) 〜 9,500円(内税)
100
ポイント還元
初代カップオブエクセレンス 1位ニグセ・ゲメダ氏の手がけるコーヒーです。ニグセ氏へのインタビューでは、農薬や化学肥料の使用は許可しておらず、すべて自然のものを使用しています。エチオピアの首都アディスアベバから南に約266km、グジの地域の中でベンサの中の最大の街のDayeから約10kmにShantawena Village(シャンタウェナ村)があります。平均約200年といわれる樹齢の原生林に囲まれており、この深い原生林を天然のシェードツリーとして、コーヒーが栽培されています。時代錯誤な無差別な森林伐採とその跡地での大規模コーヒー栽培といった手法とは無縁であり、この原生林との共生により、豊かな土壌が育まれ、その土壌により豊かな収穫が生み出されること現地のコーヒー農家は体感しています。この多様な生態系を育む原生林にはエチオピアの政府も注目しており、農業省からも専門家が派遣され、エチオピアの自然と密接なかかわりがあるコーヒー産業の、持続可能な発展と共生のサポートがなされています。このエリアで精製されるコーヒーは、科学的農薬を使うコーヒー産業とは無縁であり、有機JAS、UTZ、Rain Forest Alliance等あらゆる世界的認証の取得に日々邁進しています。
WS名：シェンタワネ 国名：エチオピア 都市・地域：シダモ ,グジ 標高：1,950〜2,150m 品種：エチオピア原種
精選方法：アナエロビックウォッシュド
焙煎士Pontaメモ
苦味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ コク★★★☆☆ 香り★★★★☆ ミルクとの相性★★★☆☆ 口当たり★★★★★ 甘み★★★★☆
爽やかでフローラルな香りとしっかりとした余韻の甘さ、ほどよい酸味が特徴的です。
100ｇ → 1,150円
200ｇ → 2,300円(100gあたり1,150円)※会員価格あり
300ｇ → 3,450円(100gあたり1,150円)※会員価格あり
500ｇ → 5,000円(100gあたり1,000円)
1�圈� → 9,500円(100gあたり950円)
WS名：シェンタワネ 国名：エチオピア 都市・地域：シダモ ,グジ 標高：1,950〜2,150m 品種：エチオピア原種
精選方法：アナエロビックウォッシュド
焙煎士Pontaメモ
苦味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ コク★★★☆☆ 香り★★★★☆ ミルクとの相性★★★☆☆ 口当たり★★★★★ 甘み★★★★☆
爽やかでフローラルな香りとしっかりとした余韻の甘さ、ほどよい酸味が特徴的です。
100ｇ → 1,150円
200ｇ → 2,300円(100gあたり1,150円)※会員価格あり
300ｇ → 3,450円(100gあたり1,150円)※会員価格あり
500ｇ → 5,000円(100gあたり1,000円)
1�圈� → 9,500円(100gあたり950円)
