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マンデリン ソロクラジョ組合  200g
1,000円(内税) 〜 8,000円(内税)
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マンデリン ソロクラジョ組合  200g
1,000円(内税) 〜 8,000円(内税)
スマトラ島西部パダンから南東130kmにそびえるクリ ンチ山 (Gunung Kerinci/Kerinci Mountain) は、 島内を縦 断するバリサン山脈 (Bakit Barisan) の中心で、 スマト ラ島最高峰 (標高3,805m) の活火山です。 安山岩質の成層火山で山容は美しく“神の住む山”別名 インドラプラ山 (Indrapura) と呼ばれています。 1838年以降十数回の噴火記録があり、近年では2009年、2011年、2013年に噴火しており、 山麓 は厚い火山灰でおおわれており、非常に肥沃な土壌で、周辺一帯はクリンチスブラット国立 公園 (Taman Nasional Kerinci Seblat) となっており2004年に世界遺産に登録されています。 特筆すべきは、その標高。 インドネシアは勿論、アジアでも標高1900mを超える特定地域 から厳選したマイクロロットです。

都市・地域:クリンチマウンテン周辺  標高:1,900〜  品種:ティムティム、アテン他 精選:スマトラ式

焙煎士Pontaメモ
苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ミルクとの相性 ★★★★☆ 口当たり ★★★★☆ 甘み★★★☆☆
ピリッとした苦味とコク感が特徴的なコーヒーです。


100g → 1,000円
200g → 1,900円(100gあたり950円)※会員価格あり
300g → 2,850円(100gあたり950円)※会員価格あり
500g → 4,500円(100gあたり900円)
1圈 → 8,000円(100gあたり800円)
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