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コスタリカ　グラニートス　ネリー農園　 200g
1,000円(内税) 〜 8,000円(内税)
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コスタリカ　グラニートス　ネリー農園　 200g
1,000円(内税) 〜 8,000円(内税)
コスタリカのスペシャルティコーヒーの一大産地であるタラスエリア。その中でもドタは以前からコーヒーの名産地として知られています。2011年COE1位のロスアンヘレスミルや2014年COE1位のモンテコペイ・マイクロミルなど、トップクラスの農園やマイクロミルが数多くあるエリアで、国内でも特に冷涼な気候から品質に優れたコーヒー産地として名を馳せています。グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス ミルはオマール・カルデロン夫妻とその娘4姉妹による、家族経営のミルです。両親が農園管理を、4姉妹が水洗処理から天日乾燥・保管までを担当しています。2012年に設立された比較的新しいミルですが、2014年・2015年と続けてCOE上位入賞するなど、安定した精選処理と品質管理を行っています。まだ10~20代の姉妹はどこよりもコーヒーに愛情を込めながら、各プロセスを行っていると自信を持って私達に語ってくれます。自らカッピングトレーニングも行い、品質面でも自らが求めるものになっているかチェックするなど、その探究心と情熱には目を見張るものがあります。

ミル名：グラニートス　国名：コスタリカ　都市・地域：タラス　標高：1,700m　　品種：カトゥアイ　精選：レッドハニー

焙煎士Pontaメモ
苦味★★☆☆☆　酸味★★★☆☆　コク★★★☆☆　香り★★★★☆ ミルクとの相性★★★☆☆　口当たり★★★★☆　甘み★★★★☆
中米らしく口当たりがよく、柔らかな酸味と後口に広がる甘みは特別なものがあります。



100ｇ　→　1,000円
200ｇ　→　1,900円(100gあたり950円)※会員価格あり
300ｇ　→　2,850円(100gあたり950円)※会員価格あり
500ｇ　→　4,500円(100gあたり900円)
1�圈� →　8,000円(100gあたり800円)
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焙煎士　PONTA

世界中から選び抜いた上質なコーヒー豆を90年続く老舗で学んだ技術で、丁寧に焙煎しております。 誰もが「ほっとする一杯」を目指して。 珈琲に関する質問も随時受け付けております。

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・コーヒー豆と粉のみ
・クラフト平袋(チャックなし)でのお届け(チャック付き袋同梱をご希望の方は備考欄にその旨をご記載ください）
・配達予定は郵便物の配達日程に沿う
・代引き決済利用不可
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※下記内容ご確認ください。
・コーヒー豆と粉のみ
・クラフト平袋(チャックなし)でのお届け(チャック付き袋同梱をご希望の方は備考欄にその旨をご記載ください）
・配達予定は郵便物の配達日程に沿う
・代引き決済利用不可
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