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ルワンダ シンビ  200g
950円(内税) 〜 8,000円(内税)
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ルワンダ シンビ  200g
950円(内税) 〜 8,000円(内税)
「Les Milles Collines」千の丘の国と呼ばれるルワンダは緑がおおく、なだらかな丘陵が地平線の向こうまで続きます。 この美しい丘の国ルワンダの1500m~2000mの高原でコーヒー栽培が盛んに行われております。シンビ コーヒーウォッシングステーション(CWS)は 2013 年に運営が始まった新しいCWSです。同ウォッシングステーションはルワンダ南部Huyeフエというエリアに位置しており、企業家でコーヒー栽培を行っている、Abdul 氏が個人で所有しています。CWSが作られたのは、家族で運営しながら、Huye-Maraba エリアのコーヒーの特性を生かし、さらにコーヒー事業の拡大を行うため、わざわざ農園から遠く離れた場所に運ばずに済むようにと考えられたアイディアです。.供給されたチェリーは多くがシンビ、マラバ、そしてソブというエリアの 250 人ほどのメンバー(女性の割合が 60%を占める)から成る協同組合に属する農家から集められます。現在、栽培されるコーヒーの木は 45Haほどになります。

精選所:シンビCWS 都市・地域:フエ南部 標高:1,800m 品種::ブルボン 精選方法:Washed

苦味★★☆☆☆ 酸味★★☆☆☆ コク★★★☆☆ 香り★★★☆☆ ミルクとの相性★★☆☆☆ 口当たり★★★★☆ 甘み★★★★☆
すっきりとした飲み口と、ほのかな酸味と甘みがとても良い余韻を残します。


100g → 950円
200g → 1,800円(100gあたり900円)※会員価格あり
300g → 2,700円(100gあたり900円)※会員価格あり
500g → 4,200円(100gあたり850円)
1圈 → 8,000円(100gあたり800円)
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