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マンデリン リントン ビートル  200g
1,000円(内税) 〜 8,000円(内税)
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マンデリン リントン ビートル  200g
1,000円(内税) 〜 8,000円(内税)
リントン・ビートルはリントン地区でよく目にするカブトムシ(ヒメカブト)がモチーフです。コレクターのチャールズ氏がリントン地区西部、ドロッサングールの小規模生産者から直接ウエットパーチメントを買い付けて自分のドライミルで脱穀、天日乾燥、選別を行います。一般的な流通形態であるマーケットからではなく、生産者から直接原料豆をその場で検品しながら買い付けることで品質のばらつきを抑えながらより高品質なマンデリンを提供しています。メダンのドライミルで最終工程を経て作られたスペシャルロットをお届けします。

地区名:リントン地区  国名:インドネシア 都市・地域:北スマトラ州リントン 標高:1,200〜1,300m 精選:スマトラ式

焙煎士Pontaメモ
苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★★★ ミルクとの相性 ★★★★☆ 口当たり ★★★☆☆ 甘み★★★☆☆
昔ながらのマンデリンらしい香りとピリッとした苦味やコクを感じられるコーヒーです。


100g → 1,000円
200g → 1,900円(100gあたり950円)※会員価格あり
300g → 2,850円(100gあたり950円)※会員価格あり
500g → 4,500円(100gあたり900円)
1圈 → 8,000円(100gあたり800円)
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