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ミャンマー ミャニコン Red Honey 200g
900円(内税) 〜 7,500円(内税)
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ミャンマー ミャニコン Red Honey 200g
900円(内税) 〜 7,500円(内税)
ヘーホー空港からユアンガンへ向かう途中にミャニコン村はあります。比較的大きな村で、500世帯ほどが暮らしています。女性が中心のグループでマイクロミルを運営しており、リーダーのニンメイ氏はコーヒーに収入源としての可能性を感じています。ニンメイ氏の家の土地の軒先に作られた加工場には5世帯のメンバーからコーヒーチェリーが運ばれてきます。今後は少しずつメンバーを増やしていく予定です。

村名:ミャニコン  国名:ミャンマー  都市・地域:シャン州ユアンガン
標高:1,400〜1,600m  品種:カツーラ・カツアイ・カティモール、S795  精選:レッドハニー

焙煎士Pontaメモ
苦味★☆☆☆☆ 酸味★★☆☆☆ コク★★★☆☆ 香り★★★☆☆ ミルクとの相性★★★☆☆ 口当たり★★★★☆ 甘み★★★☆☆
クリーンな口あたりと柔らかな酸味と甘みで浅煎り入門としても飲みやすいコーヒーです。


100g → 900円
200g → 1,700円(100gあたり850円)※会員価格あり
300g → 2,550円(100gあたり850円)※会員価格あり
500g → 4,000円(100gあたり800円)
1圈 → 7,500円(100gあたり750円)
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