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インドネシア マンデリン ブルーブルボン 200g
850円(内税) 〜 7,000円(内税)
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インドネシア マンデリン ブルーブルボン 200g
850円(内税) 〜 7,000円(内税)
インドネシアマンデリンで単一農園は珍しいのですが、当コーヒーは単一農園かつ品種はブルボン種で構成されています。国内勢力同士の衝突により荒廃が進んでいた農地は、2005年の和解を期に劇的に回復することとなりました。その過程で新たに導入されたのは短期間で収穫できるハイブリット種でした。ほとんどの生産者がハイブリット種の栽培を進めていった中、ザイラニ氏はブルボン種が残る希少な農園を見つけその一部を買い取り、大切に育ててきました。

農園主名:ザイラニ 国名:インドネシア 都市・地域:アチェ州
標高:1,500〜1600m 品種:ブルボン等 精選:スマトラ式

焙煎士Pontaメモ
苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★★☆ ミルクとの相性 ★★★★☆ 口当たり ★★★☆☆
こちらのコーヒーは所謂マンデリンの味や香りがしっかり感じられるコーヒーです。芳醇な香りとあわせてしっかりとコクと甘みを感じられる飲み口は特筆ものです。


100g → 850円
200g → 1,600円(100gあたり800円)※会員価格あり
300g → 2,400円(100gあたり800円)※会員価格あり
500g → 3,750円(100gあたり750円)
1圈 → 7,000円(100gあたり700円)
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