Honduras 『Las Amazonas Java』 100g

1,200円(内税)

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ホンジュラス、Las Amazonas農園よりJava種のお届けです。
農園主であるモイセス氏は、妻のマリサベル氏と共に世界中のロースターから人気の生産者です。
本農園では主にカトゥアイ種が作られており、ジャバ種は生産効率の低さから少量のみ作られています。
そのフレーバーは特徴があり、唯一無二の味わいとなっています。


農園名:Las Amazonas
国名:ホンジュラス
都市・地域:ラパス県ラ・ピエドロナ
標高:1560m
品種:Java(ジャバ、ハバ)
精選:Washed


Pontaメモ
このコーヒーの一番の特徴はグリーンティーや青りんごのようなフレーバー(香り)です。グリーンティー?緑茶?と思うかもしれませんがまさにその通り、特に抹茶に近いフレーバーです。また酸味もとてもまろやかで甘さもしっかりあるため、少し特徴のあるフレーバーがとても相性良くまとまっています。めったにお目にかかれないJava種をこの機会にぜひどうぞ。